Spargelkarte
Frischer Spargel aus der Region

Vorspeise oder für den kleinen Hunger
Geräucherter Lachs
an 4 Stangen paniertem und frittiertem Spargel
mit einer kalten Currysoße und Salzkartoffeln
18,50 €

Jeweils ein Pfund ( 500gr, ca. 380gr netto geschält)

mit Hollandaise oder geschmolzene Butter  und Petersilienkartoffeln
19,50€

mit Holsteiner Katenschinken
28,30 €

mit Schinkenwürfel
26,60 €

mit Rumpsteak
30,50 €

mit Schnitzel „Wiener Art“
24,90 €

mit Hähnchenschnitzel
24,90 €

mit Roastbeef
26,90 €

mit gebratenem Dorsch
30,50 €

Vegan
mit einem veganen Schnitzel und eine vegane Holländische Soße
24,90 €

Sonderkarte

Veganes Gyros
mit einem frischen gemischten Salat, einem Kräuter – Essig Öl Dressing
Tzatziki und Reis
17,50€

Vegan „Fischfilet“ in Panade
an Bratkartoffeln, dazu reichen wir Remoulade und
Kopfsalat mit einem Kräuter – Essig – Öl Dressing
17,70€

Roastbeef
mit Bratkartoffeln und Remoulade
17,70€

Wildsauerfleisch
dazu reichen wir Bratkartoffeln
und eine Wildremoulade
19,50€

Vegetarische Spezialitäten

Pikante Kartoffelpfanne
Kartoffeln, Zwiebeln, Paprika, Champignons
serviert in einer Pfanne, mit Käse überbacken
und pikant gewürzt
13,10€

Bandnudeln
mit frischen Champignons
in Pfefferrahmsoße mit Käse überbacken
12,20€

Pilzpfanne
frische Champignons, Tomaten, Zwiebeln
und ein Hauch Knoblauch
gratiniert mit Käse
dazu reichen wir Baguette
12,80€

Gemüseteller
frisches Gemüse der Saison,
frische Champignons
mit Sauce ala Hollandaise
und dazu Petersilienkartoffeln
11,50€

Gebackener Camembert
Preiselbeer – Sahne – Meerrettich Soße
Baguette und Butter
11,70€

Folienkartoffel
mit Kräuterquark
7,30€

Salate

Beilagen Salat
frischer gemischter Salat
6,60€

Salat „Nizza“
kleiner frischer gemischter Salat und Baguette
9,40€

Bunte Salatplatte griechischer Art
frischer gemischter Salat mit Schafskäse, Oliven, Zwiebeln, Ei,
Sonnenblumenkernen, Baguette und Butter
16,30€

Spanischer Salat
Salatplatte mit frischen gemischten Salaten der Saison, Zwiebelringen, Oliven, Thunfisch und Baguette mit Butter
16,30€

Salat „Italia“
frischer gemischter Salat mit warmen Rumpsteakstreifen und gebackenen Mozzarella – Stangen, dazu Butter und Baguette
17,40€

Salat „Hawaii“
warme Hähnchenbruststreifen an frischem gemischten Salat, mit Ananas und Baguette mit Butter
16,30€

Zu den Salaten können sie wählen:
Basilikum-Chili-Balsamico Dressing
Joghurt Dressing mit Knoblauch
Kräuter-Essig-Öl Dressing
Curry Dressing

Tellergerichte

Sauerfleisch
aus magerem Nackenfleisch mit Bratkartoffeln
16,70€

Kasselersteak
mit Remouladenso0e und Bratkartoffeln
16,60€

Bauernfrühstück
garniert mit Schinken und Gewürzgurke
15,10€

3 Spiegeleier
auf Bratkartoffeln und gemischtem Salat
13,90€

Currywurst
mit Brot, Pommes frites oder Bratkartoffeln
9,60€

Abendbrotplatte
Aufschnitt, Käse, Ei, Sauerfleisch, 1 Matjesfilet,
Sahnesoße, Brot und Butter
15,60€

Steakgerichte

Filletteller „Bombay“
2 Schweinefilets gebraten mit gemischten Früchten in Curryrahm auf Butterreis
18,40€

Steak „Hawaii“
1 Schweinerückensteak 180g mit Ananas und Käse überbacken, dazu Preiselbeeren, Baguette und Butter
15,90€

Rahmgeschnetzeltes
mit Champignons in Pfefferrahmsoße, dazu Salzkartoffeln oder Pommes frites
17,40€

Zwiebelsteak
Schweinerückensteak mit Zwiebeln und Käse überbacken, mit Pommes frites und einem gemischten Salat
17,40€

Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites oder Bratkartoffeln und einem gemischten Salat
17,70€

2 Schweinerückensteaks 200g
mit Gemüse oder Salat und Pommes frites, Salzkartoffeln oder Bratkartoffeln
17,70€

Grillteller Spezial 
Rumpsteak, Schweinefilet und Schweinerückensteak (250g) mit Saisongemüse und Röstis, Salzkartoffeln, Pommes frites oder Bratkartoffeln
20.90€

Rumpsteak 150g
mit geschmorten Zwiebeln, einem gemischten Salat, Kräuterbutter und Baguette
17.80€

Rumpsteak 200g
mit Gemüse oder Salat und Pommes frites, Salzkartoffeln oder Bratkartoffeln
22.10€

Pfefferrahmsteak 200g
Rumpsteak mit Champignons in Pfefferrahmsoße, mit gemischten Salat oder Gemüse, dazu Rösti-Taler, Pommes frites oder Bratkartoffeln
23,20€

Suppen

Tagessuppe – immer lecker
bitte fragen Sie ihre Bedienung
5,60€

Gulaschsuppe
mit Fleischeinlage, Champignons und Baguette
6,80€

Suppe des Monats
Spargelcremesuppe
mit Rindfleischklößchen
5,90€

Klare Rindfleischsuppe
mit Gemüseeinlage und Fleischklößen
6,10€