Speisekarte – Dienstags bis Samstag von 11:30 – 20:30 Uhr
Mittwoch 04.10.2023
Kasselernacken
dazu reichen wir Schmandsauerkraut und Salzkartoffeln
incl. Dessert
Donnerstag 05.10.2023
Rotbarschfilet gebraten
dazu reichen wir eine Petersiliensoße, Salzkartoffeln und einen Gurkensalat
incl. Suppe
Freitag 06.10.2023
Bauernfrühstück
mit Katenschinken und Gewürzgurke
incl. Dessert
Montag 09.10.2023
Ruhetag
Dienstag 10.10.2023
Schnitzel
dazu reichen wir gestovten Rosenkohl und Salzkartoffeln
incl. Suppe
Mittwoch 11.10.2023
Kasselerbraten
dazu reichen wir Bohnenmus
incl. Dessert
Donnerstag 12.10.2023
Tilapiafilet gebrtaen
dazu reichen wir eine Senfsoße, Salzkartoffeln und einen Gurkensalat
incl. Suppe
Freitag 13.10.2023
Gemischter Gulasch
dazu reichen wir Nudeln und Gewürzgurke
incl. Dessert
Dienstag 17.10.2023
Schweinelachsbraten
dazu reichen wir gestovten Weißkohl und Salzkartoffeln
incl. Suppe
Mittwoch 18.10.2023
Hähnchenbrust im Kräutermantel
dazu reichen wir eine Tomatensoße und Nudeln
incl. Dessert
Donnerstag 19.10.2023
Heringsfilet gebraten
dazu reichen wir Remoulade und Bratkartoffeln
incl. Suppe
Freitag 20.10.2023
Pfannengyros
dazu reichen wir Tzatziki, Krautsalat und Reis
incl. Dessert
Montag 23.10.2023
Ruhetag
Tagesgericht 9,50 €
Änderungen Vorbehalten
Wildkarte
Scharfe Entensuppe
5,70 €
Hirschkalbsbraten
Hirschkalbsbraten mit einer Rotweinsoße, angerichtet mit gebackener Banane,
gefüllte Birne mit Preiselbeeren und Champignons,
Rotkohl oder Gemüse der Saison
Salzkartoffeln, Klöße oder Rösti Kroketten
21,90€
Barbarie Entenbrustfilet
mit einer Orangensoße und Preiselbeeren
Rotkohl oder Gemüse der Saison
Salzkartoffeln, Klöße oder Rösti Kroketten
24,90€
Wildschweinbraten
mit Pfifferlinge, Champignons und Pfirsich gefüllt mit Preiselbeeren
Rotkohl oder Gemüse der Saison
Salzkartoffeln, Klöße oder Rösti Kroketten
21,90 €
Wildgulasch
mit Champignons, Rotkohl und Salzkartoffeln
19,90 €
Wildrollbraten
mit frischen Champignons, Birne gefüllt mit Preiselbeeren,
einer Rotwein – Wacholdersoße,
Rotkohl oder Gemüse der Saison
Salzkartoffeln, Klöße oder Rösti Kroketten
19,90€
Wildplatte – ab 2 Pers.
Entenbrustfilet, Wildsteak und Hirschbraten
Champignons, Pfifferlinge, gefüllte Birne mit Preiselbeeren
gebackene Banane und Rotweinapfel
Rotkohl oder Gemüse der Saison
Salzkartoffeln, Klöße oder Rösti Kroketten
24,90 € / Pers.
Sonderkarte
Veganes Gyros
mit einem frischen gemischten Salat, einem Kräuter – Essig Öl Dressing
Tzatziki und Reis
14,70€
Vegane Filetstreifen
in einem geschmorten Zwiebeln – Champignon – Paprika – Wurzel Gemüse
dazu reichen wir Bratkartoffeln oder Pommes frites
14,80€
Roastbeef
mit Bratkartoffeln und Remoulade
14,70€
Hähnchenbrust in Paprika-Zwiebelgemüse
an Folienkartoffeln und Kräutercreme
11,00€
Wildsauerfleisch
dazu reichen wir Bratkartoffeln
und eine Wildremoulade
16,50€
Vegetarische Spezialitäten
Pikante Kartoffelpfanne
Kartoffeln, Zwiebeln, Paprika, Champignons
serviert in einer Pfanne, mit Käse überbacken
und pikant gewürzt
10,90€
Bandnudeln
mit frischen Champignons
in Pfefferrahmsoße mit Käse überbacken
9,90€
Pilzpfanne
frische Champignons, Tomaten, Zwiebeln
und ein Hauch Knoblauch
gratiniert mit Käse
dazu reichen wir Baguette
10,30€
Gemüseteller
frisches Gemüse der Saison,
frische Champignons
mit Sauce ala Hollandaise
und dazu Petersilienkartoffeln
9,20€
Gebackener Camembert
Preiselbeer – Sahne – Meerrettich Soße
Baguette und Butter
9,40€
Folienkartoffel
mit Kräuterquark
5,50€
Salate
Beilagen Salat
frischer gemischter Salat
4,90€
Salat „Nizza“
kleiner frischer gemischter Salat und Baguette
7,30€
Bunte Salatplatte griechischer Art
frischer gemischter Salat mit Schafskäse, Oliven, Zwiebeln, Ei,
Sonnenblumenkernen, Baguette und Butter
13,50€
Spanischer Salat
Salatplatte mit frischen gemischten Salaten der Saison, Zwiebelringen, Oliven, Thunfisch und Baguette mit Butter
13,50€
Salat „Italia“
frischer gemischter Salat mit warmen Rumpsteakstreifen und gebackenen Mozzarella – Stangen, dazu Butter und Baguette
14,50€
Salat „Hawaii“
warme Hähnchenbruststreifen an frischem gemischten Salat, mit Ananas und Baguette mit Butter
13,50€
Zu den Salaten können sie wählen:
Basilikum-Chili-Balsamico Dressing
Joghurt Dressing mit Knoblauch
Kräuter-Essig-Öl Dressing
Curry Dressing
Tellergerichte
Sauerfleisch
aus magerem Nackenfleisch mit Bratkartoffeln
13,90€
Kasselersteak
mit Remouladenso0e und Bratkartoffeln
13,80€
Bauernfrühstück
garniert mit Schinken und Gewürzgurke
12,50€
3 Spiegeleier
auf Bratkartoffeln und gemischtem Salat
11,50€
Currywurst
mit Brot, Pommes frites oder Bratkartoffeln
7,50€
Abendbrotplatte
Aufschnitt, Käse, Ei, Sauerfleisch, 1 Matjesfilet,
Sahnesoße, Brot und Butter
12,90€
Steakgerichte
Steak „Bombay“
2 Schweinefilets gebraten mit gemischten Früchten in Curryrahm auf Butterreis
15,50€
Steak „Hawaii“
1 Schweinerückensteak 180g mit Ananas und Käse überbacken, dazu Preiselbeeren, Baguette und Butter
13,30€
Rahmgeschnetzeltes
mit Champignons in Pfefferrahmsoße, dazu Salzkartoffeln oder Pommes frites
14,60€
Zwiebelsteak
Schweinerückensteak mit Zwiebeln und Käse überbacken, mit Pommes frites und einem gemischten Salat
14,60€
Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites oder Bratkartoffeln und einem gemischten Salat
14,80€
2 Schweinerückensteaks 200g
mit Gemüse oder Salat und Pommes frites, Salzkartoffeln oder Bratkartoffeln
14,80€
Grillteller Spezial
Rumpsteak, Schweinefilet und Schweinerückensteak (250g) mit Saisongemüse und Röstis, Salzkartoffeln, Pommes frites oder Bratkartoffeln
17.70€
Rumpsteak 150g
mit geschmorten Zwiebeln, einem gemischten Salat, Kräuterbutter und Baguette
14.90€
Rumpsteak 200g
mit Gemüse oder Salat und Pommes frites, Salzkartoffeln oder Bratkartoffeln
18.80€
Pfefferrahmsteak 200g
Rumpsteak mit Champignons in Pfefferrahmsoße, mit gemischten Salat oder Gemüse, dazu Rösti-Taler, Pommes frites oder Bratkartoffeln
19,80€
Suppen
Tagessuppe – immer lecker
bitte fragen Sie ihre Bedienung
4,80€
Gulaschsuppe
mit Fleischeinlage, Champignons und Baguette
5,70€
Suppe des Monats
Grüne Bohnen Suppe
mit Gemüse und Rauchfleischeinlage
5,30€
Klare Rindfleischsuppe
mit Gemüseeinlage und Fleischklößen
5,30€
Fischgerichte
1 Scholle „Finkenwerder Art“ ( ca. 400g )
in Speck gebraten mit Petersilienkartoffeln, Butter und einem Kopfsalat mit Sahnesoße
16,40€
2 Schollen „Finkenwerder Art“ ( ca. 800g )
in Speck gebraten mit Petersilienkartoffeln, Butter und einem Kopfsalat mit Sahnesoße
20,90€
Matjestopf
2 Matjesfilets – mild und zart – in Sahnesoße mit Äpfeln, Zwiebeln und Bratkartoffeln
14,70€
3 Bratheringe
in der Pfanne gebraten, dazu Remoulade, Salzkartoffeln oder Bratkartoffeln
13,90€
Dorschfilet gebraten
dazu reichen wir eine Senfsoße mit Speck und Zwiebeln,
Salzkartoffeln und Kopfsalat mit Sahnesoße
17,10€
Folienkartoffel
mit Kräuterquark und
geräucherten Lachs
8,60€