Speisekarte – Dienstags bis Samstag von 11:30 – 20:30 Uhr
Tagesangebot ( Di. – Fr.)
Mittwoch 26.11.2025
Gebratene Rinderleber
mit geschmorten Zwiebeln, Apfelmus und hausgemachtes Kartoffelpüree
incl. Dessert
Donnerstag 27.11.2025
Hausgemachte Fischfrikadelle
dazu reichen wir Remoulade und Bratkartoffeln
incl. Suppe
Freitag 28.11.2025
Wildhackklöße
in einer Pilzrahmsoße, dazu reichen wir Spätzle und einen Rotkrautsalat
incl. Dessert
Montag 01.12.2025
Ruhetag
Dienstag 02.12.2025
Putenbraten „Bombay“
dazu reichen wir Reis und eine Curryfruchtsoße
incl. Suppe
Mittwoch 03.12.2025
Spaghetti „Bolognaise“
mit geriebenen Käse
incl. Dessert
Donnerstag 04.12.2025
Paniertes Seelachsfilet
dazu reichen wir eine Dillsoße, Salzkartoffeln und einen Gurkensalat
incl. Suppe
Freitag 05.12.2025
Hacksteak
dazu reichen wir gestovten Weißkohl und Salzkartoffeln
incl. Dessert
Montag 08.12.2025
Ruhetag
Dienstag 09.12.2025
Rindfleisch mit Meerrettichsoße
dazu reichen wir Salzkartoffeln und Rote Beete
incl. Suppe
Mittwoch 10.12.2025
Hähnchenschnitzel
mit einer Tomatensoße und Nudeln
incl. Dessert
Donnerstag 11.12.2025
Wildlachsfilet
dazu reichen wir eine Petersiliensoße, Salzkartoffeln
und einen Kopfsalat mit Sahnesoße
incl. Suppe
Freitag 12.12.2025
Hausgemachtes Sauerfleisch
dazu reichen wir Bratkartoffeln
incl. Dessert
Montag 15.12.2025
Ruhetag
Tagesgericht 12,50 €
Änderungen Vorbehalten
Jetzt ist Wildzeit
Scharfe Entensuppe
7,10 €
Hirschkalbsbraten
Hirschkalbsbraten mit einer Rotweinsoße,
angerichtet mit gebackener Banane, gefüllte Birne mit Preiselbeeren,
Champignons, Rotkohl oder Gemüse, Salzkartoffeln, Kroketten oder Rösti Bits
26,20 €
Barbarie Entenbrustfilet
mit einer Orangensoße, Preiselbeeren
Rotkohl oder Gemüse, Salzkartoffeln, Kroketten oder Rösti Bits
28,90 €
Wildschweinbraten
mit Pfifferlingen, Champignons, Pfirsich gefüllt mit Preiselbeeren,
Rotkohl oder Gemüse, Salzkartoffeln, Kroketten oder Rösti Bits
26,80 €
Wildgulasch
mit Champignons, Rotkohl und Salzkartoffeln
25,50 €
Wildplatte – ab 2 Pers.
Entenbrustfilet, Wildsteak und Hirschbraten
Champignons, Pfifferlinge, gefüllte Birne mit Preiselbeeren, gebackene Banane, Rotweinapfel
Rotkohl oder Gemüse, Salzkartoffeln, Kroketten oder Rösti Bits
29,20 € / Pers.
Sonderkarte
Vegan wie Backfisch
an Bratkartoffeln, dazu reichen wir Remoulade und Kopfsalat
mit einem Kräuter – Essig Öl Dressing
18,90€
Vegane Filetstreifen
mit Pilze, Zwiebeln, Bratkartoffeln
und eine vegane Remoulade
18,90€
Veganer Grünkohl
mit „Bratwurst, „Steak“
und Röstkartoffeln (auf Wunsch süß)
21,40€
Roastbeef
mit Bratkartoffeln und Remoulade
20,90€
Holsteiner Grünkohl
mit Kochwurst, Kasseler, Schweinebacke
und Röstkartoffeln ( auf Wunsch süß)
21 ,90€
Wildsauerfleisch
dazu reichen wir Bratkartoffeln
und eine Wildremoulade
20,90€
Vegetarische Spezialitäten
Pikante Kartoffelpfanne
Kartoffeln, Zwiebeln, Paprika, Champignons
serviert in einer Pfanne, mit Käse überbacken
und pikant gewürzt
13,10€
Bandnudeln
mit frischen Champignons
in Pfefferrahmsoße mit Käse überbacken
12,20€
Pilzpfanne
frische Champignons, Tomaten, Zwiebeln
und ein Hauch Knoblauch
gratiniert mit Käse
dazu reichen wir Baguette
12,80€
Gemüseteller
frisches Gemüse der Saison,
frische Champignons
mit Sauce ala Hollandaise
und dazu Petersilienkartoffeln
11,50€
Gebackener Camembert
Preiselbeer – Sahne – Meerrettich Soße
Baguette und Butter
11,70€
Folienkartoffel
mit Kräuterquark
7,30€
Salate
Beilagen Salat
frischer gemischter Salat
6,60€
Salat „Nizza“
kleiner frischer gemischter Salat und Baguette
9,40€
Bunte Salatplatte griechischer Art
frischer gemischter Salat mit Schafskäse, Oliven, Zwiebeln, Ei,
Sonnenblumenkernen, Baguette und Butter
16,30€
Spanischer Salat
Salatplatte mit frischen gemischten Salaten der Saison, Zwiebelringen, Oliven, Thunfisch und Baguette mit Butter
16,30€
Salat „Italia“
frischer gemischter Salat mit warmen Rumpsteakstreifen und gebackenen Mozzarella – Stangen, dazu Butter und Baguette
17,40€
Salat „Hawaii“
warme Hähnchenbruststreifen an frischem gemischten Salat, mit Ananas und Baguette mit Butter
16,30€
Zu den Salaten können sie wählen:
Basilikum-Chili-Balsamico Dressing
Joghurt Dressing mit Knoblauch
Kräuter-Essig-Öl Dressing
Curry Dressing
Tellergerichte
Sauerfleisch
aus magerem Nackenfleisch mit Bratkartoffeln
16,70€
Kasselersteak
mit Remouladenso0e und Bratkartoffeln
16,60€
Bauernfrühstück
garniert mit Schinken und Gewürzgurke
15,10€
3 Spiegeleier
auf Bratkartoffeln und gemischtem Salat
13,90€
Currywurst
mit Brot, Pommes frites oder Bratkartoffeln
9,60€
Abendbrotplatte
Aufschnitt, Käse, Ei, Sauerfleisch, 1 Matjesfilet,
Sahnesoße, Brot und Butter
15,60€
Steakgerichte
Filletteller „Bombay“
2 Schweinefilets gebraten mit gemischten Früchten in Curryrahm auf Butterreis
19,40€
Steak „Hawaii“
1 Schweinerückensteak 180g mit Ananas und Käse überbacken, dazu Preiselbeeren, Baguette und Butter
16,90€
Rahmgeschnetzeltes
mit Champignons in Pfefferrahmsoße, dazu Salzkartoffeln oder Pommes frites
18,40€
Zwiebelsteak
Schweinerückensteak mit Zwiebeln und Käse überbacken, mit Pommes frites und einem gemischten Salat
18,40€
Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites oder Bratkartoffeln und einem gemischten Salat
18,40€
2 Schweinerückensteaks 200g
mit Gemüse oder Salat und Pommes frites, Salzkartoffeln oder Bratkartoffeln
18,70€
Grillteller Spezial
Rumpsteak, Schweinefilet und Schweinerückensteak (250g) mit Saisongemüse und Röstis, Salzkartoffeln, Pommes frites oder Bratkartoffeln
22.30€
Rumpsteak 150g
mit geschmorten Zwiebeln, einem gemischten Salat, Kräuterbutter und Baguette
19.80€
Rumpsteak 200g
mit Gemüse oder Salat und Pommes frites, Salzkartoffeln oder Bratkartoffeln
24.50€
Pfefferrahmsteak 200g
Rumpsteak mit Champignons in Pfefferrahmsoße, mit gemischten Salat oder Gemüse, dazu Rösti-Taler, Pommes frites oder Bratkartoffeln
25,50€
Suppen
Tagessuppe – immer lecker
bitte fragen Sie ihre Bedienung
5,60€
Gulaschsuppe
mit Fleischeinlage, Champignons und Baguette
6,80€
Suppe des Monats
Kartoffel – Gemüsesuppe
mit feinen Speckwürfeln
6,10€
Klare Rindfleischsuppe
mit Gemüseeinlage und Fleischklößen
6,10€
Fischgerichte
1 Scholle „Finkenwerder Art“ ( ca. 400g )
in Speck gebraten mit Petersilienkartoffeln, Butter und einem Kopfsalat mit Sahnesoße
19,40€
2 Schollen „Finkenwerder Art“ ( ca. 800g )
in Speck gebraten mit Petersilienkartoffeln, Butter und einem Kopfsalat mit Sahnesoße
24,40€
Matjestopf
2 Matjesfilets – mild und zart – in Sahnesoße mit Äpfeln, Zwiebeln und Bratkartoffeln
19,20€
3 Bratheringe
in der Pfanne gebraten, dazu Remoulade, Salzkartoffeln oder Bratkartoffeln
16,70€
Dorschfilet gebraten
dazu reichen wir eine Senfsoße mit Speck und Zwiebeln,
Salzkartoffeln und Kopfsalat mit Sahnesoße
20,30€
Folienkartoffel
mit Kräuterquark und
geräucherten Lachs
10,80€